close
我買了包核桃本想磨成粉跟黑芝麻拌在一起吃，可碾磨機壞了，核桃放冰箱有些時間了，想說做布朗尼可怕憋憋吃太胖，最後改做香焦蛋糕。
蛋 2 pcs
Suger 70g (我大概只有放60g)
無鹽奶油 90g (可改部分為橄欖油，或加一些youger)
Salt 1g
香焦 180g (中等的兩條)
低麵 180g
泡打粉 一些 (可省略，化學品，一般自己吃不用加，但不加做出蛋糕比較緊密，不是鬆的那種)
核桃用180C烤8-10分後放涼。蛋跟糖打勻，加入融化的無奶、香焦、及salt打勻，篩入粉 (輕輕拌以免起筋)，我是有拌入核桃，裝烤盤後在表面再裝飾一些核桃，放入180C烤箱烤到內部面粉不會黏牙籤。
烤好後我嘗了一口還不錯，沒拍照就被我切片了，女兒吃了並說還不錯吃，那應該是真的okey吧。
全站熱搜
留言列表
中國大陸 (2)
